Matriket Midt
Din guide til lokalmat og matopplevelser i Trøndelag
Som et midtpunkt i Norge ligger Trøndelag med sine frodige jorder, kystlandskap, vidder og fjell. Det unike landskapet gir oss et mangfold av råvarer i verdensklasse – og samspillet mellom små, lokale matforedlere og store produsenter av tradisjonelle landbruksvarer gjør den trønderske maten og matkulturen unik og mangfoldig.
Se etter disse merkene hos restauranter, lokalmatprodusenter og på arrangementer, og vær sikker på å oppleve det ypperste av trønderske råvarer.